Fermentierte Milchprodukte - Erklärung der …
Sie essen und trinken relativ viele fermentiert Lebensmittel, ohne es wirklich zu wissen.Meistens sind es Milchprodukte, wie beispielsweise Sauermilchprodukte, Käse oder Joghurt.Ebenso zählt Sauerkraut dazu, Sojasoße, Tee, Tofu, Rohwurst oder auch Whisky, Bier und Wein.. Das ist Fermentierung. Fermentation oder Fermentierung kommt von dem lateinischen Wort "fermentum" und bedeutet …