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Gerstengras: Inhaltsstoffe und Wirkung | gesundheit.de

Website-URL: https://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/getreide/gerstengras

Category: Getreide

2016-5-9 · Im Vergleich mit über 150 anderen Grünpflanzen tat sich das junge Getreide als Spitzenreiter hervor: Siebenmal so viel Vitamin C wie Orangen, elfmal so viel Calcium wie Milch und viermal so viel Vitamin B1 wie Weizenvollkornmehl enthält Gerstengras laut der Untersuchung des Wissenschaftlers.

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